Altaviana firma un nuevo convenio con el Restaurante Simposio con el objetivo de favorecer la formación DUAL entre nuestras alumnas del Ciclo Superior en Dirección de Cocina y Ciclo Medio de Cocina y Gastronomía. El chef Roger Julian, que dirige este establecimiento...
Ayer 15 de diciembre alumnas de los grados superiores de cocina, y medios de dependencia y cocina y gastronomía asistieron al foro “Somos Futuro” conscientes y responsables de su papel en la sociedad actual y futura. Conocieron de la mano de personalidades...
Sandra Jorge, antigua alumna de Altaviana y propietaria y jefe de cocina del Restaurante Xanglot, ha recibido recientemente el premio Bib Gourmand 2022 en la categoría “Relación Calidad/Precio” que otorga la Guía Michelín. Desde el equipo de Altaviana le...
Altaviana reúne a una decena de cadenas y establecimientos para presentar una oferta formativa de su alumnado acorde a sus necesidades La Escuela Altaviana ha reunido a una decena de empresarios relacionados con el sector de la hostelería y la restauración con el...
Olga Vázquez, alumna de 2º de grado superior de Dirección de Cocina ha sido recientemente premiada en Mediterránea Gastrónoma por shlevante en el Concurso Interproveedores. Poco días después saltaba la noticia, Olga también ha sido nominada para los Premios Promesas...
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