Roseta Rodrigo es coach educativa, colabora numerosas veces con Altaviana y nos ayuda a trabajar temas como la autoestima, la gestión de crisis, trabajo en equipo. Hoy nos trae un artículo sobre la autoestima muy interesante y que lleva a la reflexión. Reflexiones y...
En el marco de las actuaciones del Programa Europeo Mobilise SME (https://mobilise-sme.eu/) para la promoción de las relaciones comerciales entre pequeñas empresas europeas, las agencias de Viaje (www.jabalitokarma.it) de Bolonia-Italia con su director Claudio...
¿Los grados de Altaviana son grados oficiales? Todos nuestros grados son oficiales y reconocidos por Consellería ¿Podré seguir estudiando cuando termine? Cuando termines un Grado Medio podrás acceder a un grado superior. Cuando terminas un grado superior puedes...
Empezamos una nueva sección en la que las profes de Altaviana compartirán con nosotros sus secretos mejor guardados! Recetas ricas ricas de auténticas profesionales. INGREDIENTES -300ml de fondo oscuro -150gr de cebolla -150gr tomate natural triturado -30gr brandy...
Ayer fue un día muy emotivo, de esos en los que estás contenta pero a la vez triste… Nuestros alumnos de segundo de Grado Superior de Dirección de cocina se nos van, se van a hacer prácticas y después emprenderán el vuelo. Ha sido una etapa complicada, de...
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