‘Le Cordon Bleu Madrid’ ha publicado la lista de los jóvenes seleccionados que participarán en la XII edición del ‘Premio Promesas de la alta cocina’. Entre todas las inscripciones recibidas, la escuela ha seleccionado un total de 50...
La reciente edición de la Feria Mediterránea Gastrónoma 2023 fue el escenario de una exhibición culinaria extraordinaria, y la participación de Altaviana destacó como un hito en este vibrante evento gastronómico. El stand de Altaviana recibió a un gran número de...
Los alumnos valencianos que continúen sus estudios en cualquiera de la universidades públicas de la Comunidad Valenciana podrán convalidarse hasta 30 créditos, algo más de lo que se permitía hasta ahora. La gran noticia es que por primera vez este reconocimientos de...
Altaviana ha asistido al I Encuentro Gastronómico 5.0 de Formación Profesional que se ha celebrado en Bilbao durante tres días en el Centro Azkuna. Bajo el título “Gastronomía inteligente, creativa y sostenible”, el encuentro reúne a 42 escuelas de...
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