Dentro del módulo de Barista, nuestros alumnos participaron en un Taller de Cafés Españoles, una actividad práctica diseñada para profundizar en las técnicas de elaboración y presentación de las variedades más representativas de nuestro país. Durante la sesión, los participantes prepararon diferentes tipos de café, explorando...
Este mes de octubre, nuestros alumnos han tenido la oportunidad de participar en una exclusiva Masterclass de Coctelería impartida por Javier Borja, un referente en el mundo de la hostelería y la mixología. Con una trayectoria excepcional, Javier Borja ha sido Campeón de España de Jefe...
Hoy viernes 3 de septiembre, vuelve a abrir sus puertas el Restaurante de Altaviana. Lo hacemos con mucha ilusión, muchas novedades y muchas sorpresas. Si quieres reservar una mesa, puedes hacerlo aquí. ...
Ya puedes encontrar en nuestra web, en el apartado de Secretaría, las instrucciones para solicitar las convalidaciones de módulos de FP en Altaviana. Las solicitudes de cualquier tipo requerirán la matriculación previa en el ciclo formativo. En tanto no se produzca la resolución, el alumnado debe...
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