Altaviana, en la 10ª edición de Gastrónoma

05 Nov Altaviana, en la 10ª edición de Gastrónoma

A finales de octubre, nuestro equipo docente, consejo directivo y alumnado de cocina participaron un año más en Feria Gastrónoma, la feria gastronómica más grande de España, celebrada en Feria Valencia.

Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, reúne año tras año a profesionales y amantes de la cocina en torno a las últimas tendencias en gastronomía, pastelería, vino y producto artesano. Además de la exposición, el evento incluyó showcookings, ponencias, catas, concursos y espacios de degustación con chefs y marcas de referencia.

Durante la 10.ª edición, llena de energía y aprendizaje, nuestro alumnado protagonizó un showcooking presentado por Ainhoa Climent, demostrando una vez más su talento, creatividad y pasión por la cocina. En Altaviana, llevamos desde la primera edición presentes en esta cita imprescindible, creciendo junto al sector y consolidándonos como un referente en formación gastronómica. Seguimos trabajando para inspirar a las nuevas generaciones de profesionales de la gastronomía.

Compartimos algunas imágenes de nuestra presencia en Gastrónoma 2025.