Dentro del módulo de Barista, nuestros alumnos participaron en un Taller de Cafés Españoles, una actividad práctica diseñada para profundizar en las técnicas de elaboración y presentación de las variedades más representativas de nuestro país. Durante la sesión, los participantes prepararon diferentes tipos de café, explorando...
La semana pasada, el alumnado del Ciclo Medio de Cocina participó en nuestro Concurso de Tortillas Españolas. El alumnado ha puesto a prueba su técnica y precisión en la elaboración de una de las recetas más representativas de nuestra gastronomía. Un ejercicio práctico donde el sabor, la...
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